Yerba Maté au Citron Vert
Yerba maté au citron vert avec de la citronnelle
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Description
Prenez deux grands classiques de l’Amérique du Sud, le maté et le citron vert, et vous obtenez une infusion fruitée, fraîche et épicée à la fois. Le citron vert se marie parfaitement avec le maté intense, pour une expérience gustative exotique et revitalisante.
Ce mélange contient de la yerba maté vert (50 %), de la citronnelle, des morceaux de citron vert (10 %), des morceaux d’ananas confit, de l’acide citrique, de l’arôme naturel de citron, des fleurs de souci et de la stévia. Il contient de la caféine, apportée par le maté vert, et sa douceur vient de l’ananas confit et de la stévia.
Deux classiques d’Amérique du Sud
Ce mélange fait partie de notre rayon Yerba maté. Tout un voyage dans votre tasse…
Citron vert, citronnelle et ananas confit
Les morceaux de citron vert apportent leur note vive et acidulée. Mais c’est surtout la citronnelle qui apporte l’effet « vent de fraîcheur ». Pour d’autres recettes acidulées, explorez notre rayon Infusions au citron.
Et avec l’ananas confit, c’est comme si vous sirotiez un cocktail exotique sans alcool ! Pour une version sans théine au citron vert, découvrez la Tisane Gingembre Houblon Citron vert.
Préparer le Yerba Maté au Citron Vert
Pour préparer ce maté chaud, comptez 10 g de mélange par litre d’eau, soit 2 g pour une tasse de 20 cl. Faites infuser à 100 °C pendant 8 à 10 minutes. Un sachet de 100 g permet de préparer environ 50 tasses de cette taille.
Pour une dégustation traditionnelle, utilisez une Bombilla pour Yerba Maté, la paille filtrante qui retient les feuilles.
Questions fréquentes
Ce mélange contient de la yerba maté vert (50 %), de la citronnelle, des morceaux de citron vert (10 %), des morceaux d'ananas confit, de l'acide citrique, de l'arôme naturel de citron, des fleurs de souci et de la stévia.
Oui, ce maté contient de la caféine, apportée par la yerba maté vert.
Oui, sa douceur vient de l'ananas confit, qui contient du sucre, et de la stévia. La stévia apporte une note sucrée supplémentaire.
Comptez 10 g de mélange par litre d'eau, soit 2 g pour une tasse de 20 cl. Faites infuser à 100 °C pendant 8 à 10 minutes. En Argentine, cette recette est particulièrement appréciée en boisson fraîche.
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