Moringa
Description
Le Moringa (Moringa oleifera) est une plante médicinale dont les bénéfices santé sont extrêmement réputés en Afrique. L’OMS s’y intéresse d’ailleurs pour lutter contre la malnutrition et certaines affections.
Elle est très riche en nutriments et vitamines (Béta-carotène, vitamine C, B, E, protéines, calcium, fer, potassium, flavonoïdes, saponines, tanins, etc.). Les principales indications connues à ce jour sont en médecine traditionnelle et ayurvédique. C’est une excellente tisane digestive.
Le goût est très doux, sans acidité ni astringence. Il évoque une prairie en été et le grand air.
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Ingrédients
Feuilles coupées de Moringa oleifera. Origine Inde.
TEMPS D'INFUSION
5 min
TEMPÉRATURE
100°C
DOSAGE
15 g/L
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