Rooibos Melon Aloe Vera
Rooibos avec des fruits confits et de l'aloe vera
Volume désiré : 100 g
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Description
Le Rooibos Melon Aloe Vera est un rooibos rouge d’Afrique du Sud en vrac, sans théine, très doux et fruité. Il marie la rondeur du melon confit, une pointe acidulée d’ananas et la douceur de l’aloe vera à une base de rooibos aux notes douces.
Le melon confit apporte son goût sucré, l’ananas une acidité fine et l’aloe vera une douceur végétale.
Le fruit d’une obsession
Ce rooibos au melon et aloe vera est le fruit d’une obsession. C’est le résultat d’une quête incessante pour trouver le rooibos le plus doux et le plus gourmand qu’il soit. Une tasse de pure douceur, comme boire de la soie. Voilà comment est né ce rooibos. Il figure parmi nos rooibos parfumés et dans notre rayon Rooibos.
Melon, aloe vera, ananas et mélisse
D’un côté, le melon, sucré et au goût de miel, qui se marie si bien au goût de noisette du rooibos. De l’autre côté, l’aloe vera. C’est comme un baume de douceur qui s’abat sur vos papilles. Nous avons donc une montagne de délicatesse. L’aloe vera est cultivé depuis de nombreux siècles autour de la Méditerranée et en Afrique du Nord. Il se présente ici en morceaux confits, pour sa douceur.
Nous voulions tout de même y ajouter du caractère avec une pointe d’acidité très fine. Objectif : donner du volume en bouche avec une dimension plus verticale. Nous avons donc opté pour quelques morceaux d’ananas, nappés de feuilles de mélisse caressantes. La racine de réglisse complète l’ensemble. Le melon se retrouve aussi sur thé blanc dans le Thé au Melon, avec théine cette fois. L’ananas se marie au rooibos dans le Rooibos « Capetown » Ananas Papaye.
Préparer le Rooibos Melon Aloe Vera
- 15 g de mélange par litre d’eau, soit 3 g pour une tasse de 20 cl.
- Eau à 90 °C.
- Infusion de 8 à 10 minutes.
- Un sachet de 100 g permet d’infuser environ 33 tasses.
Questions fréquentes
Le rooibos est un petit arbuste endémique d'Afrique du Sud. On infuse ses feuilles et ses tiges. Une fois récoltées, les feuilles et les tiges sont coupées, humidifiées puis oxydées au soleil : c'est cette oxydation qui donne au rooibos rouge sa couleur carmin.
Ce mélange contient du rooibos, des cubes d'ananas confit, des feuilles de mélisse, des morceaux de racine de réglisse, des morceaux d'aloe vera confit, des cubes de melon confit et un arôme. Les fruits et l'aloe vera sont confits.
Non. Ce mélange ne contient pas de théine. Le rooibos est une savoureuse infusion sans caféine.
Comptez 15 g de mélange par litre d'eau, soit 3 g pour une tasse de 20 cl. Faites infuser de 8 à 10 minutes dans une eau à 90 °C. Un sachet de 100 g permet d'infuser environ 33 tasses.
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Avis clients
4,8
10 avis sur cette infusion
« Un thé que j'ai eu en échantillon, j'étais septique et non, il est super bon. »
« Fabuleux avec des goûts tes suptile. Je me regale »
« Toujours parfait j'adore merci beaucoup »