Thé vert Earl Grey

On ne présente plus le célèbre Earl Grey, un mélange traditionnel de thé et de bergamote. Nous avons voulu répondre aux passionnés de thé vert qui espéraient un Earl Grey vert. Nous avons associé un Sencha de Chine à de l’huile essentielle de bergamote.

Ce thé vert Earl Grey est à la fois frais et délicat. Il est délicieux en thé glacé également si vous souhaitez varier les plaisirs. Son infusion est facile à effectuer : 2 à 3 minutes à 80°C et le tour est joué. Aucune amertume à signaler c’est un thé facile et de bonne compagnie.

Les bienfaits de la bergamote dans une tasse

La bergamote contient une grande quantité de vitamine C et de nombreux antioxydants tels que la naringine, la néoeriocitrine ou encore la rutine.

La richesse en vitamine C de la bergamote permet de renforcer les défenses immunitaires à l’approche de l’hiver.

Sa richesse en antioxydants permettrait de lutter contre le stress oxydant qui provoque un vieillissement précoce des cellules de l’organisme.

De façon traditionnelle, la bergamote est utilisée pour soulager les troubles digestifs.

Elle est consommée en infusion pour calmer les problèmes de transit, les coliques et les crampes d’estomac. Sous cette forme, elle fait aussi office de vermifuge.

Enfin, toujours en infusion, elle permettrait de réduire le stress. Idéal comme inducteur de sommeil avant d’aller au lit.

En savoir plus sur les bienfaits de la bergamote

Sencha de Chine, huile essentielle de bergamote.