Tisane pour la Digestion
Mélange de graines de fenouil, d'anis et de carvi
Volume désiré : 100 g
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Description
La Tisane pour la Digestion réunit trois graines au fort caractère : le fenouil, l’anis et le carvi, cultivées sans engrais ni pesticides de synthèse. Sans théine, elle se boit bien chaude, après le repas, en fin de table. Le fenouil lui donne un goût anisé, frais, avec des notes sucrées et une pointe de réglisse ; il ne plaît pas à tout le monde.
L’anis vient enrichir le profil du fenouil, et l’ensemble donne une tasse aux notes anisées. Comptez 15 g par litre, soit 3 g pour une tasse de 20 cl, et laissez infuser 10 minutes dans une eau bouillante. Nous vous conseillons d’écraser légèrement les graines de fenouil et de carvi au mortier juste avant l’infusion.
Trois graines : fenouil, anis et carvi
Cette tisane associe trois graines, dans l’ordre de l’étiquette : le fenouil, l’anis et le carvi, cultivées sans engrais ni pesticides de synthèse.
Vous pouvez retrouver le fenouil seul dans nos Graines de Fenouil ou explorer d’autres mélanges dans le rayon Tisanes au fenouil.
Les bienfaits du fenouil et du carvi
Le fruit du fenouil (Foeniculum vulgare), que l’on appelle couramment la graine, soutient l’appétit, la digestion et l’élimination. Il soutient aussi la santé du tube digestif. Le fruit du carvi (Carum carvi) stimule la digestion et contribue au fonctionnement normal du tractus intestinal.
Repères : 1 à 4 g de fenouil par jour ; le fenouil étant la première graine de la liste, une tasse de ce mélange (3 g pour 20 cl) en apporte au moins 1 g. Pour le carvi, 1,5 à 6 g de graines par jour, un repère qui vaut pour le carvi infusé seul. Une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain restent essentiels. Femmes enceintes ou allaitantes, jeunes enfants : demandez l’avis de votre médecin.
Préparer la Tisane pour la Digestion
- Écrasez légèrement les graines de fenouil et de carvi au mortier.
- Placez 3 g de mélange dans votre filtre ou votre théière.
- Versez 20 cl d’eau bouillante à 100 °C.
- Laissez infuser 10 minutes.
Dégustez-la bien chaude, après le repas, en fin de table. Pour une autre composition à base de fenouil, d’anis et de carvi, la Tisane Digestion Légère associe la mélisse et la camomille. Et si vous souhaitez découvrir d’autres infusions, parcourez le rayon Tisanes pour la digestion.
Questions fréquentes
Non, elle ne contient pas de théine. C'est une infusion de graines de fenouil, d'anis et de carvi, sans feuilles de thé.
Comptez 15 g par litre d'eau, soit 3 g pour une tasse de 20 cl. Versez de l'eau bouillante à 100 °C et laissez infuser 10 minutes.
Oui, écrasez légèrement les graines de fenouil et de carvi au mortier juste avant l'infusion. Cela permet de libérer davantage leurs arômes.
Elle se déguste bien chaude, après le repas, en fin de table. C'est le moment où ses notes anisées s'expriment le mieux.
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Avis clients
4,8
11 avis sur cette infusion
« Très bien »
« Une tisane qui aide bien à la digestion et à atténuer les ballonnements. »
« Excellente pour la digestion difficile et très bon en goût. »