Darjeeling Nagri Farm FTGFOP1
Thé noir du Darjeeling aux notes d'épices et agrumes
Volume désiré : 50 g
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Description
Le Darjeeling Nagri Farm FTGFOP1 est un thé noir de jardin produit dans le district de Darjeeling, au nord-est de l’Inde, sur les contreforts de l’Himalaya. Il est cultivé sans engrais ni pesticides de synthèse et contient de la théine. En tasse, il se distingue par des notes de miel et de tabac, une attaque franche, légèrement poivrée, et une légère astringence.
Nous l’avons goûté en octobre 2026 avec les darjeelings Tumsong et Namring : c’est le plus marqué des trois, avec du caractère. Sa liqueur orangée et limpide confirme ce profil.
Le jardin de Nagri Farm
La plantation Nagri Farm est située à quelques kilomètres au sud de la ville de Darjeeling. Fondée en 1857, elle s’étend sur 256 hectares. Spécialisée dans le thé dès l’origine, elle produit aussi aujourd’hui du gingembre et de la cardamome. Ce Darjeeling de haut grade FTGFOP1 est composé de feuilles entières riches en bourgeons, majoritairement récoltés à la main ; certaines feuilles plus vertes sont moins oxydées. Le « 1 » distingue les plus belles feuilles de ce grade. Comme chaque jardin du district, Nagri Farm donne un thé aux saveurs différentes de celles de ses voisins. Retrouvez ce thé dans notre rayon Thés de Darjeeling.
En tasse : du caractère
La dégustation côte à côte met en évidence les nuances entre jardins. Le Darjeeling Tumsong se montre doux et moelleux, le Darjeeling Namring doux et plus vert. En comparaison, ce Nagri Farm conserve une légère amertume. L’ensemble donne une tasse structurée.
Préparer le Darjeeling Nagri Farm
Ce thé noir se prépare avec précision.
- Dosez 12 g par litre d’eau, soit 2,4 g pour une tasse de 20 cl.
- Faites chauffer l’eau à 90 °C.
- Laissez infuser 2 minutes.
- Filtrez puis dégustez.
Ce thé noir rejoint notre rayon Thé noir en vrac.
Questions fréquentes
Il offre une liqueur orangée et limpide, une attaque franche légèrement poivrée, puis une légère amertume et une légère astringence. On y retrouve des notes de miel et de tabac. C’est un darjeeling au caractère marqué.
Goûtés côte à côte en octobre 2026, ce Nagri Farm est le plus marqué des trois. Le Tumsong se montre doux et moelleux, le Namring doux et plus vert.
Comptez 12 g de thé par litre d’eau, soit 2,4 g pour une tasse de 20 cl. Faites chauffer l’eau à 90 °C et laissez infuser 2 minutes.
FTGFOP1 signifie Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. C’est un grade de feuilles entières riches en bourgeons ; le « 1 » distingue les plus belles feuilles de ce grade.
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Avis clients
4,3
3 avis sur ce thé
« Très belle découverte, excellent produit. Je ne connaissais pas, goût très fin et avec beaucoup de caractère. Délicieux »
« Ce thé ne m'a pas convaincue, mais j'ai apprécié sa douceur, un peu moins son manque de personnalité, avant qu'une pointe d'amertume ne scelle son sort. »
« Bonne qualité »
