Rooibos d'Halloween façon Tarte au Potiron
Rooibos parfumé avec des morceaux de potiron
Volume désiré : 100 g
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Description
Quelle rencontre improbable ! Un potiron associé à du rooibos… et pourtant ce mélange est une merveille ! L’idée est venue en dégustant une délicieuse tarte au potiron : un régal de douceur. Ce rooibos rouge de haut grade, avec son petit goût de noisette et sa grande douceur délicatement sucrée, est vraiment une réussite. Il faut le boire pour le croire.
Le parfum qui s’en dégage avant même l’infusion est exquis. Les gros morceaux de potiron et de melon n’y sont pas étrangers et donnent à cette boisson surprenante un petit goût d’Halloween, cris de terreur en moins.
Une rencontre improbable : le potiron et le rooibos
Le rooibos est une plante qui n’existe qu’en Afrique du Sud. Après récolte, les fines feuilles sont coupées puis oxydées selon une procédure spécifique. Ce « thé rouge », comme il est couramment dénommé, est une délicate infusion. Ce « thé rouge » d’Afrique contient de multiples antioxydants. Vous pouvez aussi le découvrir seul dans notre rooibos nature.
Le rooibos est une boisson voluptueuse et délicate. Nous aimons tenter de nouvelles combinaisons avec le rooibos pour concevoir de nouveaux parfums d’infusions en y ajoutant par exemple des morceaux de fruits, du cacao ou encore d’autres essences naturelles. Ici, le potiron, dont la chair est plus sucrée que celle de la citrouille, rappelle la tarte au potiron, ce dessert d’automne et de fêtes, à l’approche d’Halloween, le 31 octobre.
Potiron, melon blanc et pomme sur rooibos rouge
Ce rooibos parfumé associe du rooibos, des cubes de melon blanc, des morceaux de pommes, un arôme, de l’ortie, des morceaux de potiron et des pétales de tournesol. Le melon se retrouve aussi dans notre Thé au Melon, un thé blanc avec théine, et l’ortie se déguste seule dans notre Tisane d’Ortie.
Le rooibos est une succulente infusion sans caféine.
Préparer le Rooibos d’Halloween
Pour une tasse de 20 cl, comptez 3 à 4 g de mélange ; pour une théière, utilisez 15 à 20 g par litre.
Versez une eau à 100 °C et laissez infuser 5 à 7 minutes. Un sachet de 100 g permet environ 25 à 33 tasses.
Questions fréquentes
Il associe du rooibos, des cubes de melon blanc, des morceaux de pommes, un arôme, de l'ortie, des morceaux de potiron et des pétales de tournesol. Le tout compose un rooibos rouge au goût de tarte au potiron.
Non, ce rooibos est sans théine. Le rooibos est une succulente infusion sans caféine.
Il est possible de le savourer aussi bien chaud que frappé.
Comptez 3 à 4 g pour une tasse de 20 cl, versez une eau à 100 °C et laissez infuser 5 à 7 minutes. Pour une théière, utilisez 15 à 20 g par litre ; un sachet de 100 g permet environ 25 à 33 tasses.
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Avis clients
4,7
43 avis sur cette infusion
« Très bon, l'odeur nous enivre directement à l'ouverture du sachet. Le goût rappelle vraiment une tarte, je recommande! »
« Bon prix, le rooibos est un très bon thé et le petit goût de potiron est original. Très belle couleur. »
« Je suis fan ,on s en vraiment le goût du potiron »