Rooibos Poire Cannelle

Une poire au four saupoudrée de cannelle… ce sont parfois les choses les plus simples qui font le plus d’effet.

Nous avons voulu reproduire cet effet et ce goût unique, celui d’une bonne soirée qui s’annonce. Ce rooibos poire cannelle est composé de vrais morceaux de poire et de cannelle ainsi que de morceaux de canneberges pour réhausser l’ensemble et lui donner plus de relief.

Partez à la découverte de l’univers du rooibos

Souvent dénommé thé rouge en raison de sa pigmentation, le rooibos n’est pas un thé mais une infusion. Il ne contient pas de caféine et peut de ce fait se boire toute la journée.

Le rooibos est un buisson de petite taille qui ne pousse qu’en Afrique du sud. Après cueillette, les fines feuilles sont morcelées puis déshydratées selon un protocole spécifique.

Une tisane de rooibos est une boisson douce. Le rooibos satisfait aussi bien les adultes que les plus jeunes. Nous apprécions tenter de nouvelles combinaisons avec le rooibos pour concevoir de nouveaux parfums exclusifs d’infusions en y ajoutant par exemple des fragments de fruits, du cacao ou encore d’autres plantes.

Le rooibos contient de nombreux antioxydants. Les chercheurs considèrent qu’il serait notamment en capacité de soulager les allergies légères en plus d’autres avantages.

Rooibos, morceaux de pommes, morceaux de canneberges (sucre, canneberges, huile de tournesol), morceaux de poire (poire, farine de riz), 10%, cannelle (7%), arôme, muscade.