Thé façon Nougat
Thé noir parfumé aux amandes et au sarrasin grillés
Volume désiré : 100 g
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Description
Le thé façon Nougat est un thé noir gourmand. Il évoque la confiserie de Montélimar sans en être une. Sa base de thé noir est douce, enveloppante et veloutée.
Il contient de la théine, comme tout thé noir. En bouche, il offre une impression de nougat tout en rondeur, portée par des notes grillées et des arômes.
Une nuit étoilée dans la tasse
Comme une nuit étoilée, ce thé est constellé d’éclats : des grains de sarrasin grillé, des amandes grillées et hachées, des pétales de bleuet. Les éclats se mêlent aux feuilles de thé noir et donnent au mélange un aspect de ciel piqueté.
Le nougat, de Montélimar à la théière
Le nougat de Montélimar est fait de miel, d’amandes et de blanc d’œuf. Le nougat apparaît à Montélimar, dont il deviendra la friandise star ; on l’y fabrique depuis le XVIIIe siècle, c’est un temps que les moins de 200 ans ne peuvent pas connaître… ce qui ne nous rajeunit pas.
Ici, pas de nougat, pas de miel, pas de pistache : le goût de nougat vient des amandes grillées et des arômes. Si vous aimez ce profil, retrouvez aussi le Thé Miel Amande, aux amandes effilées et à la saveur de miel sur thé vert, et le Thé au Caramel, l’autre classique gourmand sur thé noir. Ce thé figure dans le Coffret de 5 thés gourmands, à retrouver dans notre rayon Thés gourmands.
Préparer le thé façon Nougat
Dosez 12 à 15 g de thé par litre d’eau, soit 2,4 à 3 g pour une tasse de 20 cl. Versez une eau bouillante à 100 °C et laissez infuser 1 à 3 minutes.
Retirez les feuilles après infusion pour préserver la douceur de la base.
Questions fréquentes
Il contient du thé noir, du sarrasin grillé, des amandes grillées (amandes, sucre), un arôme, des amandes hachées, un arôme naturel et des pétales de bleuet. Les amandes sont un allergène.
Non, le mélange ne contient ni nougat, ni miel, ni pistache. Le goût de nougat vient des amandes grillées et des arômes.
Utilisez 12 à 15 g de thé par litre d’eau, soit 2,4 à 3 g pour une tasse de 20 cl. Versez une eau bouillante à 100 °C et laissez infuser 1 à 3 minutes.
Oui, ce thé noir contient de la théine. C’est un thé noir, pas une infusion sans théine.
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Avis clients
4,5
101 avis sur ce thé
« Très bien »
« Très bon , ça fais deux fois que je le commande et je l'adore. »
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