Rooibos Datte Figue Raisin Orange Cannelle
Rooibos avec des fruits, de l'orange et des épices
Volume désiré : 100 g
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Description
Notre Rooibos Datte Figue Raisin Orange Cannelle réunit des fruits secs, de l’orange et des épices autour d’un rooibos rond. Sans théine ni caféine, il se boit du petit-déjeuner à la fin de journée.
En tasse, les fruits secs et l’orange répondent à la cannelle au goût sucré. L’anis étoilé, la cardamome et le clou de girofle restent discrets, sans couvrir l’ensemble.
Jamais autant de fruits dans un rooibos
Nous n’avions encore jamais fait entrer autant de fruits dans la composition d’un rooibos. Voyez plutôt : raisins, dattes, oranges, figues…
Fermez les yeux
L’équilibre est là. Vous pouvez fermer les yeux et vous amuser à discerner chacun d’entre eux au cours d’un moment de dégustation.
Le rooibos rouge, qu’on appelle « thé rouge », est un buisson d’Afrique du Sud, surtout cultivé dans le Cederberg, au nord du Cap. Ce n’est pas un thé mais une infusion ; ses feuilles et tiges coupées sont humidifiées puis oxydées.
Préparer le Rooibos Datte Figue Raisin Orange Cannelle
Comptez 15 à 20 g par litre, soit 3 à 4 g pour une tasse de 20 cl. Versez une eau bouillante à 100 °C et laissez infuser 7 à 10 minutes.
Pour varier, le Thé Datte Figue Citron marie dattes et figues sur thés noirs. Le Rooibos aux Épices explore les épices sans fruits, et le Rooibos de Noël Orange Cannelle Vanille reprend l’orange et la cannelle. Vous pouvez aussi parcourir le rayon Infusions à la cannelle.
Questions fréquentes
Ce rooibos assemble rooibos, raisins (raisins, huile végétale), morceaux de dattes (dattes, farine de riz), écorces d'orange, morceaux de figues (figues, farine de riz), morceaux de cannelle, arôme naturel, anis étoilé, cardamome entière et clous de girofle. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture durable.
Le goût est équilibré entre les fruits secs, l'orange et la cannelle au goût sucré. Les épices, anis étoilé, cardamome et girofle, restent discrètes, sur un rooibos rond.
Non, ce rooibos est sans théine ni caféine. Ce n'est pas un thé, mais une infusion.
Comptez 15 à 20 g par litre, soit 3 à 4 g pour une tasse de 20 cl, et versez une eau bouillante à 100 °C. Laissez infuser 7 à 10 minutes. Pour une version glacée, laissez refroidir après infusion.
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Avis clients
4,8
76 avis sur cette infusion
« Aussi gourmand que la tisane de Noël. Ils ne me quitteront pas de l’hiver »
« Très agréable. Je craignais un goût trop sucré. Ce n'est pas du tout le cas. Le mélange est bien équilibré. »
« Très sympa et gourmand. Dommage qu'il y est de l'huile de palme »