par Guillaume Devaux | 2 Fév 2021 | Accessoires pour le thé
Déguster un bon thé, quel bonheur. Toutefois, si vous avez opté pour un thé en sachet, un moment fatidique arrivera tôt ou tard : celui de déposer votre sachet gorgé d’eau chaude quelque part tout en restant digne. Dans un bar le sachet finit souvent posé sur le...
par Guillaume Devaux | 28 Déc 2020 | Accessoires pour le thé
Rarement un produit est-il devenu aussi indissociable de son contenant que le thé et son sachet. Les ventes de thé en sachet représenteraient plus de 86 % du marché total en occident. Autrement dit, en un peu plus d’un siècle d’existence, le thé en sachet...
par Guillaume Devaux | 12 Oct 2020 | Accessoires pour le thé
Nous pourrions l’appeler la petite reine de la cuisine. La cuillère à thé est un incontournable de la gastronomie. Et pour cause : rares sont les recettes de cuisine qui ne mentionnent pas une mesure effectuée avec cette fameuse cuillère. Et ça tombe bien, car...
par Guillaume Devaux | 16 Sep 2020 | Filtres à thé
Il faut peu de choses pour faire un bon thé : une eau de source, un thé de qualité, un minuteur et enfin un bon infuseur. Ce serait une erreur que de croire que l’infuseur – et la technique d’infusion – n’ont pas d’impact sur la qualité de votre infusion,...
par Guillaume Devaux | 10 Juil 2018 | Filtres à thé
L’usage d’un filtre à thé est des plus fréquents en occident. Toutefois, l’utilisation de cet ustensile – si pratique soit il – n’est pas universel. Des méthodes alternatives pour faire infuser son thé existent et sont largement employées en Asie. Cet...
par Guillaume Devaux | 7 Nov 2017 | Accessoires pour le thé
Stéphanie (ma meilleure moitié et de loin) se met progressivement au Zéro Déchet. Nous essayons de réduire le poids de notre poubelle en achetant le moins possible de produits emballés, surtout ceux dans des récipients en plastique non-recyclable. cette semaine, nous...
