Le changement climatique représente l'un des plus grands défis de notre époque. On constate une augmentation moyenne de la température globale de 1,1°C depuis l'ère préindustrielle. Ce phénomène, principalement causé par les émissions de gaz à effet de serre dues aux...
Très populaire en Allemagne depuis de nombreuses années, le rooibos commence à acquérir ses lettres de noblesse en France. Rien de surprenant, c'est une boisson exceptionnelle pour bien des raisons. Voilà 7 raisons pour lesquelles vous devriez boire cette infusion...
Le honeybush, aussi connu sous le nom moins poétique de Cyclopia est un buisson qui ne pousse qu’en Afrique du Sud - comme son cousin le rooibos. Ses feuilles sont utilisées pour élaborer la délicieuse boisson éponyme à la fois douce et délicate et totalement dénuée...
Vous adorez le thé mais vous vous sentez un peu perdus parmi toutes les variétés et les traditions qui entourent cette boisson ancestrale ? Vous n'êtes pas seuls ! Le thé est une boisson complexe, riche en histoire et en subtilités. Pour vous aider à naviguer dans cet...
La caféine est une substance bien connue des français. 9 français sur 10 consomment du café au cours d'une journée et 6 sur 10 consomment du thé dans la journée. L'effet coup de fouet au réveil est souvent recherché. La caféine ou théine est présente dans plus de 60...
Déguster du thé c’est en apprécier chaque aspect, aussi bien visuel que gustatif mais aussi physiologique. Chaque thé est aussi un fabuleux prétexte pour se relaxer et méditer, une bulle de tranquillité dans le fracas quotidien. Déguster un bon thé est une joie. En...