Spearmint

Photo Martin Fisch

Les petits sandwichs au concombre sont une recette classique accompagnant le thé de l’après-midi. Dans cette recette de sandwich au concombre, l’ajout de la menthe procure une touche de fraicheur, idéale pour les goûters d’après-midi estival ou les pique-niques.

Ingrédients
– 1 pain blanc (tel que le pain au babeurre)
– 1 concombre anglais émincé (l’épluchage est facultatif)
– Feuilles de 2 grosses branches de menthe fraîche (hachées ou entières)
– Beurre ramolli
– Jus de citron, pour l’assaisonnement (facultatif)
– Sel et poivre, pour l’assaisonnement (facultatif)

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson total : 15 minutes

Résultat attendu : 36 sandwichs

Préparation
1- Pour chaque paire de tranches de pain, étaler du beurre sur les deux tranches, de manière uniforme et fine.
2- Couvrir un côté du sandwich d’une ou de deux tranches de concombre.
3- Ajouter une fine couche de menthe fraîche.
4- Assaisonner avec du jus de citron, du sel et/ou poivre.
5- Rassembler de deux tranches de pain, enlever les croûtes et couper le sandwich en diagonale deux fois pour obtenir quatre petits sandwichs en forme de triangle.

Pendant les saisons chaudes, savourez ces sandwichs au concombre avec du thé glacé à la menthe.

Envie de belles promotions sur nos meilleurs thés ?

Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir nos meilleures offres.

the en promotion

Politique de confidentialité

Votre inscription a bien été enregistrée, merci ! Vous allez recevoir un email pour confirmation dans quelques secondes. Vos données seront conservées 24 mois. Elles ne seront ni vendues, ni échangées. Vous recevrez un email promotionnel à raison de une fois par trimestre maximum.

Pin It on Pinterest