Associer gingembre et ginseng : bienfaits, énergie et tonus

L’association de deux racines millénaires – ginseng et gingembre – suscite un intérêt croissant pour leurs vertus tonique et stimulant. Découvrez comment cette synergie peut améliorer votre tonus et votre bien-être général.

Ces deux racines offrent une synergie notable. L’une agit comme épice digestive et anti-infectieuse, l’autre comme tonique général. Ensemble, elles forment un duo idéal pour booster votre énergie et votre bien-être global. Utilisés modérément, ils renforcent le système immunitaire, réduisent la fatigue et contribuent à un bon équilibre cardiovasculaire. 

Synergie gingembre et ginseng : un effet stimulant tonique

Panax ginseng, originaire d’Asie, et zingiber officinale partagent une même réputation de stimulant. Leurs ginsénosides et composés phénoliques agissent sur le système immunitaire et réduisent le stress oxydatif, tout en offrant un effet anti-fatigue notable.

En tant que tonique, le ginseng rouge potentialise l’effet anti-inflammatoire du gingembre, notamment utile en cas de nausée liée au stress ou de fatigue chronique.

Leur combinaison pourrait améliorer la résistance physique et mentale, comme l’ont montré plusieurs études sur l’amélioration des performances physiques et la réduction de l’épuisement. Cet effet stimulant rend cette synergie particulièrement adaptée aux personnes en quête d’énergie durable dans le contexte d’un mode de vie sain.

Les différences entre gingembre et racine de ginseng

Le gingembre est une épice issue de la racine de zingiber, très prisée en cuisine et en jus pour ses notes piquantes et son action antimicrobienne. Il intervient parfois dans la conservation des aliments grâce à ses propriétés antioxydantes.

Le ginseng, quant à lui, se caractérise par ses ginsénosides, actifs anticancéreux et cardioprotecteurs. Sa racine se consomme souvent en ampoule ou sous forme de complément alimentaire pour soutenir la pression artérielle et l’agrégation plaquettaire.

Les deux se complètent parfaitement : l’un joue sur l’énergie et le système immunitaire tandis que l’autre cible la tonification globale – comme un kangourou sur un trampoline – pour garder la forme.

Comment les combiner en cuisine ?

Le gingembre et le ginseng peuvent facilement s’intégrer à votre alimentation quotidienne. En version salée, ajoutez du gingembre en poudre ou frais râpé dans vos poêlées de légumes, sauces ou soupes. Le ginseng, souvent disponible sous forme d’ampoule ou de poudre, peut quant à lui s’incorporer à un bouillon ou une marinade, en toute discrétion.

Pour une touche sucrée, pensez aux compotes, aux muffins ou aux barres de céréales maison. Mélangez un peu de gingembre moulu et quelques gouttes d’extrait de ginseng pour enrichir vos préparations. Le résultat ? Un coup de boost sans compromettre le goût.

💡 Conseil pratique : préférez le gingembre frais pour les plats chauds et les sauces, tandis que le ginseng trouve mieux sa place dans des préparations à température modérée, pour préserver ses composés actifs. Évitez de le faire bouillir longuement – une cuisson douce suffit à libérer ses bienfaits.

Préparer une boisson tonique : thé au gingembre et ginseng

Pour les amateurs de boisson réconfortante, préparez vous-même votre thé vert à base de fine tranche de gingembre et d’une demi-cuillère de ginseng en poudre. Avec du thé vert pour encore plus d’effets bénéfiques.

Ingrédients :

• 1 litre d’eau
• 3 rondelles de gingembre frais
• 1 cuillère à café de ginseng
• 1 sachet de thé vert (de type sencha de Chine ou bancha)
• Optionnel : un soupçon de citron pour plus de fraicheur

Préparation :

1. Portez l’eau à ébullition.
2. Ajoutez les rondelles de gingembre, laissez infuser 5 minutes.
3. Incorporez le sachet de thé au gingembre et le ginseng
4. Filtrez et dégustez.

Cette infusion tonus apporte un tonus immédiat et améliore la vigilance sans brusquer l’organisme.

Cette association peut-elle améliorer la libido et les performances physiques ?

Ginseng et gingembre sont réputés pour leurs vertus aphrodisiaque et tonifiantes. Leurs principes actifs favorisent la circulation sanguine, ce qui peut améliorer la libido et soutenir les performances physiques.

Chez l’homme, une cure de complément à base de panax ginseng et de gingembre peut aider à lutter contre le stress lié aux troubles de la libido.