Les milliards de micro-organismes qui peuplent la flore intestinale sont appelés des « probiotiques ».
Des études montrent que consommer plus de probiotiques peut réduire la glycémie et favoriser la perte de poids. Ils permettent aussi d’améliorer le fonctionnement du foie et la santé de la peau. Les probiotiques peuvent aussi limiter la prolifération des bactéries nuisibles dans l’intestin (1).
Nous avons voulu savoir si les probiotiques peuvent aider à soigner la constipation et quelles preuves scientifiques le prouvent.
Le syndrome du côlon irritable est une maladie digestive qui peut provoquer des douleurs d’estomac, des ballonnements et de la constipation. Les probiotiques font parties des solutions courantes pour soulager cette affection.
Une analyse croisée a montré que les probiotiques atténuaient la gravité des symptômes ainsi que les ballonnements et amélioraient globalement la qualité de vie des personnes qui en souffrent (2)
Le bifidus a aussi été étudié plus spécifiquement. Ainsi, une étude indique que la consommation d’une boisson à base de lait fermenté riche en probiotiques permet d’aller plus souvent à la selle et réduit les symptômes du SCI (3).
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Près de 40% des femmes enceintes souffrent de constipation. Certaines études scientifiques suggèrent que consommer des probiotiques pendant la grossesse pourrait permettre de prévenir ce problème.
Dans une étude iranienne réalisée auprès de 60 femmes enceintes souffrant de constipation, la consommation quotidienne de 300 grammes de yaourt enrichi en bactéries Bifidobacterium et Lactobacillus a augmenté la fréquence des selles et soulagé la constipation (4).
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Les probiotiques sont considérés comme sûrs mais ils peuvent avoir de rares effets secondaires. Ils peuvent provoquer des problèmes digestifs, comme des nausées, crampes d’estomac, des gaz et de la diarrhée, qui disparaissent généralement avec la poursuite de la consommation.
Ainsi, si vous avez des problèmes de santé, il est préférable de consulter un médecin ou un pharmacien avant de prendre des probiotiques.
Les aliments riches en probiotiques sont :
Ces bactéries et levures sont indispensables à la vie humaine. Elles contribuent à réguler l’inflammation, la fonction immunitaire, la digestion et la santé cardiaque. Leur importance pour le métabolisme et les mécanismes de perte de poids intéresse de plus en plus les chercheurs.
Il existe plusieurs types de probiotiques.
Les études montrent que les souches de bactéries suivantes améliorent la consistance des selles et le transit intestinal :
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Le bifidus (bifidobacterium) popularisé par certaines marques de yaourts fermentés, fait partie de ces probiotiques.
Le bifidus ne se trouve pas naturellement dans l’alimentation contrairement aux autres bactéries comme le lactobacillus que l’on trouve dans les yaourts.
Il existe de nombreux produits laitiers enrichis en bifidus. Ils n’ont pas le droit d’être estampillés « yaourt » car ils ne sont pas fabriqués avec les ferments adéquats.
Ils sont souvent appelés « lait fermenté au bifidus » ou « spécialité laitière au bifidus ».
La marque la plus connue est Activia de Danone.
L’Académie américaine de médecine familiale suggère un dosage de 10 à 20 milliards d’unités par jour pour les adultes et de 5 à 10 milliards d’unités par jour pour les enfants. Un pot de « yaourt » de la marque Activia contient 5 à 10 milliards d’unités formant des colonies par portion de 120 grammes environ.
L’AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments) propose une étude très complète (pdf) à propos des probiotiques.
(1) Markowiak P, Śliżewska K. Effects of Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics on Human Health. Nutrients. 2017;9(9):1021. Published 2017 Sep 15. doi:10.3390/nu9091021
(2) Didari T, Mozaffari S, Nikfar S, Abdollahi M. Effectiveness of probiotics in irritable bowel syndrome: Updated systematic review with meta-analysis. World J Gastroenterol. 2015;21(10):3072-3084. doi:10.3748/wjg.v21.i10.3072
(3) Guyonnet D, Chassany O, Ducrotte P, Picard C, Mouret M, Mercier CH, Matuchansky C. Effect of a fermented milk containing Bifidobacterium animalis DN-173 010 on the health-related quality of life and symptoms in irritable bowel syndrome in adults in primary care: a multicentre, randomized, double-blind, controlled trial. Aliment Pharmacol Ther. 2007 Aug 1;26(3):475-86. doi: 10.1111/j.1365-2036.2007.03362.x. PMID: 17635382.
(4) Mirghafourvand M, Homayouni Rad A, Mohammad Alizadeh Charandabi S, Fardiazar Z, Shokri K. The Effect of Probiotic Yogurt on Constipation in Pregnant Women: A Randomized Controlled Clinical Trial. Iran Red Crescent Med J. 2016;18(11):e39870. Published 2016 Oct 1. doi:10.5812/ircmj.39870
(5) Dimidi E, Christodoulides S, Fragkos KC, Scott SM, Whelan K. The effect of probiotics on functional constipation in adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Am J Clin Nutr. 2014 Oct;100(4):1075-84. doi: 10.3945/ajcn.114.089151. Epub 2014 Aug 6. PMID: 25099542. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25099542/
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