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Les carottes violettes sont-elles plus nutritives ? La science répond

Les carottes violettes sont-elles plus nutritives ? La science répond

par Guillaume Devaux | 30 Mar 2023 | Aliments et santé

Fermez les yeux et imaginez une carotte. Il y a de fortes chances que vous visualisiez une carotte orange classique. Pourtant, cette variété n’est apparue que bien après la carotte violette. A l’origine, les carottes étaient toutes violettes, pourpres ou...
Zona : quelle alimentation faut-il éviter et privilégier ?

Zona : quelle alimentation faut-il éviter et privilégier ?

par Guillaume Devaux | 29 Mar 2023 | Aliments et santé

Selon le Haut Conseil de la santé publique, le zona est une affection fréquente. Le risque de développer un zona au cours de sa vie est d’environ 30%. Plus de 60 % des cas surviennent après l’âge de 45 ans. En France, 90 % des personnes hébergent le virus...
10 bienfaits des myrtilles prouvés par la science

10 bienfaits des myrtilles prouvés par la science

par Guillaume Devaux | 20 Mar 2023 | Aliments et santé

Certains aliments sont parfois qualifiés de « super aliments ». La myrtille en fait partie. Ses effets sur la santé sont nombreux, puissants et largement documentés par des études scientifiques sérieuses. Ces petites baies riches en antioxydants peuvent notamment...
Grippe intestinale : 10 traitements naturels validés par la science

Grippe intestinale : 10 traitements naturels validés par la science

par Guillaume Devaux | 17 Mar 2023 | Aliments et santé

La grippe intestinale frappe surtout au coeur de l’hiver. Les données du réseau Sentinelle indiquent un taux d’incidence qui atteint son pic d’environ 200 cas pour 100.000 habitants en janvier (1). On remarque que suite au Covid et aux mesures en vue...
Hypothyroïdie : 5 traitements naturels validés par la science

Hypothyroïdie : 5 traitements naturels validés par la science

par Guillaume Devaux | 16 Mar 2023 | Aliments et santé

L’hypothyroïdie est une affection qui se caractérise par une production insuffisante d’hormones par la glande thyroïde. Les hormones thyroïdiennes jouent un rôle crucial dans la régulation du métabolisme, de la croissance et du développement du corps. Les...
Comment remplacer le beurre par de l’huile (et vice versa) ?

Comment remplacer le beurre par de l’huile (et vice versa) ?

par Guillaume Devaux | 15 Mar 2023 | Aliments et santé

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous pourriez vouloir remplacer le beurre par de l’huile ou l’inverse. En général, il s’agit d’un problème logistique : vous n’avez plus de l’un ou l’autre dans votre garde manger et...
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