Les coulisses de la boutique

Le thé au restaurant : l’art d’associer thés et plats

Le thé fait se révolution de palais. Pendant longtemps cantonné à la sphère intime, cette boisson séculaire s'invite désormais à la table des plus grands chefs, étoilés ou non. Au même titre que le...
Pour des livraisons plus vertueuses et écologiques…

Pour des livraisons plus vertueuses et écologiques…

Nous essayons d'améliorer chaque jour la qualité de nos thés et de nos prestations.Notre souci du moment : diminuer notre empreinte environnementale autant que possible. Nous avons donc fait deux petits pas dans cette direction avec deux nouveautés au Paradis du Thé....

Tutoriel : fabriquer une tisane parfumée à la maison

Tutoriel : fabriquer une tisane parfumée à la maison

L'article sur le thé fabriqué maison est un réel succès. Aussi, en toute logique, je me devais de vous proposer l'équivalent pour les tisanes. Fabriquer une tisane maison est peut-être encore plus jouissif car nous disposons dans nos jardins français de nombreux...

Quand Libé dézingue le matcha… sans aucun argument objectif

Quand Libé dézingue le matcha… sans aucun argument objectif

Lors de ma revue de presse théinée hebdomadaire, je suis tombé sur cet article du journal Libé : le thé matcha poudre pour les yeux.  L'auteur, Pierre Carrey, entend y dénoncer l'utilisation abusive du matcha à toutes les sauces (c'est le cas de le dire) puisque, il...

Offrir du thé en cadeau : suivez notre guide d’achat

Offrir du thé en cadeau : suivez notre guide d’achat

C’est décidé, cette année vous allez offrir du thé en guise de cadeau. Voilà un beau présent ! D’autant que le thé jouit d’une symbolique très positive. Offrir du thé c’est offrir une bonne santé, la longévité et c’est également un symbole de paix et de sagesse. Ce...

Le prix du thé au kilo : le grand luxe très abordable

Le prix du thé au kilo : le grand luxe très abordable

Ce week-end, je dégustais avec des amis quelques beaux thés de très belle facture et justement, nous en sommes venus à parler du prix de ces merveilles. Nous dégustions un thé très rare qui coûte la bagatelle de 250 euros le kilo, un tarif qui a de quoi vous faire...

De belles photos macros avec votre smartphone : exemples

De belles photos macros avec votre smartphone : exemples

Comme vous l'avez peut-être remarqué en parcourant la boutique du Paradis du Thé, j'aime faire de la photo. En particulier la photo de nourriture, le packshot (photo produit en bon français) 🙂 et la photo macro. Normalement j'utilise mon reflex Canon, des spots...

En visite à l’Exposition Universelle de Milan

Le thème de l'Expo Universelle de Milan est "Nourrir la planète". Thé, café, chocolat, tisane sont donc de la partie ! Aussitôt dit, aussitôt fait, j'ai réservé mon hotel pour aller visiter ma première expo universelle, située à seulement 450 Km du Paradis du Thé. Je...