Thé noir en vrac

Le thé noir occupe une place de choix dans le monde du thé. Apprécié pour son arôme intense et sa richesse gustative, il séduit aussi bien les novices que les connaisseurs. Nous vous invitons à découvrir notre gamme de près de 60 thés noirs en vrac, soigneusement sélectionnée pour vous offrir des expériences variées, de la boisson la plus corsée à la plus délicate.

Comment choisir votre thé noir

Les thés noirs nature, d’abord. On a tendance à croire que le thé noir est amer ou astringent alors que pas du tout : un bon thé noir est doux et floral, avec parfois des arômes de miel ou de fruits mûrs. Parmi ces variétés, le Darjeeling reste l’un des plus nobles, léger, floral et délicat. Le thé d’Assam se distingue par sa force et sa texture, tandis qu’un thé noir du Yunnan révèle des notes boisées et terreuses, et qu’un thé de Ceylan est souvent plus puissant et corsé.
→ Darjeeling de Printemps · Assam Pointes d’Or · Ceylan Kenilworth · Tous les thés d’Inde

Les thés noirs parfumés, ensuite. Le célèbre Earl Grey associe thé noir et huile essentielle de bergamote : notre Earl Grey Deluxe est la meilleure vente de toute la boutique. Suivent le thé à la cerise, le thé au citron, le thé au caramel, le thé à la vanille et, en saison, le thé de Noël.
→ Tous les Earl Grey · Tous les thés parfumés

Pour le matin, nos mélanges de thés noirs spécialement conçus pour le petit-déjeuner marient intensité et rondeur : notre English Breakfast marie des thés d’Assam, de Ceylan et du Kenya pour un thé du matin tonique, charpenté et parfois corsé. Pour le soir, nos thés noirs légers en théine.

Vous hésitez ?

→ Le coffret découverte du thé réunit thé noir, vert et oolong, et notre guide 3 conseils pour bien choisir son thé noir détaille chaque origine.

Pourquoi le vrac

Les feuilles entières demandent plus de patience que le format CTC des sachets, mais offrent davantage de subtilité : c’est en vrac que le Darjeeling ou l’Assam révèlent toute leur richesse aromatique. Nos conditionnements de 50 g et 100 g préservent l’intégrité des feuilles.

Les bienfaits du thé noir

Riche en antioxydants, réputé pour ses effets sur le stress ou la santé cardiaque, le thé noir se savoure à tout moment de la journée. Sa teneur en caféine (on l’appelle aussi théine) en fait un allié pour commencer la journée.
→ 10 bienfaits du thé noir prouvés par la science

Comment préparer son thé noir

• une bonne eau, de préférence faiblement minéralisée, chauffée entre 90 et 95 °C, sans la porter à ébullition
• 2 à 3 g de thé par tasse, soit une cuillère à café rase
• 3 à 5 minutes d’infusion selon la variété et l’intensité souhaitée