Utiliser un sachet de thé : est-ce vraiment une si bonne idée ?

Rarement un produit est-il devenu aussi indissociable de son contenant que le thé et son sachet. Les ventes de thé en sachet représenteraient plus de 86 % du marché total en occident. Autrement dit,...
Thé, caféine, théine : ce que vous devez savoir

Thé, caféine, théine : ce que vous devez savoir

La caféine est une substance bien connue des français. 9 français sur 10 consomment du café au cours d'une journée et 6 sur 10 consomment du thé dans la journée. L'effet coup de fouet au réveil est souvent recherché.  La caféine...

3 idées pour récolter des fonds pour une école

3 idées pour récolter des fonds pour une école

Quelle action pour financer un projet scolaire ? De nombreux membres d'APE, d'API ou d'APEL se posent cette question. Les associations de parents d'élèvent ne manquent pas d'énergie et de bras volontaires, il ne reste donc plus qu'à trouver le bon moyen pour récolter...

Quel est le meilleur thé vert ?

Quel est le meilleur thé vert ?

Selon les chiffres constatés sur notre boutique de thé, nos clients préfèrent à 80% le thé vert par rapport au thé noir. Le vrai dilemme est de choisir entre les différents types de thés verts. Le choix est vaste, les modes de production sont très différents d'un pays...

Thé Darjeeling : 4 conseils indispensables pour mieux le choisir

Thé Darjeeling : 4 conseils indispensables pour mieux le choisir

Le thé Darjeeling est mondialement connu. Plus qu'une appellation, c'est un véritable terroir qu'il permet d'identifier. Le Darjeeling est un thé noir d'Inde au goût unique, produit en altitude et dans un environnement propice. Il n'existe pas un mais plusieurs...

Bien choisir son infuseur à thé : 7 conseils essentiels

Bien choisir son infuseur à thé : 7 conseils essentiels

Il faut peu de choses pour faire un bon thé : une eau de source, un thé de qualité, un minuteur et enfin un bon infuseur. Ce serait une erreur que de croire que l’infuseur - et la technique d’infusion - n’ont pas d’impact sur la qualité de votre infusion, bien au...

Faites sécher vos queues de cerise pour une boisson tonique maison

Faites sécher vos queues de cerise pour une boisson tonique maison

Produit star de l'herboristerie, les queues de cerise ont un effet diurétique bien utile quand on cherche à perdre du poids. Vous pouvez les préparer en décoction ou en infusion et c'est même plutôt bon. Quel dommage de jeter nos queues de cerise à la poubelle (ou au...

Eau et calcaire : comment boire un thé sans arrière-goût de tartre ?

Eau et calcaire : comment boire un thé sans arrière-goût de tartre ?

En général, si l'eau du robinet a un goût désagréable, c'est à cause du calcaire. Certains régions sont mieux loties que d'autres. Mais dans tous les cas, le calcaire modifie le goût de l'eau et donc le goût de votre thé. Une eau très calcaire produit aussi une mousse...

Où acheter des graines de théier en France ?

Où acheter des graines de théier en France ?

Cultiver du thé en France : c'est possible et certains s'y essayent déjà avec succès. De petites plantations commercialisent même une petite production 100% made in France. Contrairement à une idée reçu, le climat relativement rude qui prévaut dans notre contrée en...

Résistance aux antibiotiques : le thé vert à la rescousse ?

Résistance aux antibiotiques : le thé vert à la rescousse ?

Les antibiotiques, c'est pas automatique. Cette campagne de communication réputée avait comme objectif notable - outre de substantielles économies pour la Sécurité Sociale - de lutter contre la résistance de plus en plus forte des bactéries aux antibiotiques. Cette...

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