Caféine et théine : 10 questions pour tout comprendre
La caféine est une substance bien connue des français. 9 français sur 10 consomment du café au cours d'une journée et 6 sur 10 consomment du thé dans la journée. L'effet coup de fouet au réveil est souvent recherché. La caféine...
10 solutions faciles pour faire baisser la glycémie de façon naturelle
Garder sa glycémie sous contrôle, en évitant les pics, est un facteur clef pour rester en bonne santé. Un taux de glycémie élevé, également appelé hyperglycémie, est associé au diabète et au pré-diabète. Il peut aussi induire une prise de poids en raison d'un...
Convertir la farine en cl, en ml, en cuillères et en tasses
Il est courant de trouver des recettes de cuisine qui dosent la farine en ml, en cl, en cuillères à soupe ou en tasses au lieu d'utiliser des grammes. SI vous ne disposez pas d'une balance de cuisine, c'est aussi un moyen simple d'obtenir la quantité souhaitée. La...
Remontées acides : les soulager naturellement selon la science
Le Reflux Gastro-OEsophagien (RGO), communément appelé remontées acides ou brûlures d'estomac, touche 30% des Français selon les chiffres de la Société Nationale Française de Gastroentérologie (SNFGE). Le RGO, ou reflux acide, est une affection qui ne se limite pas à...
Flocons d’avoine au petit déjeuner : bienfaits et recettes
Les flocons d'avoine au petit-déjeuner ne sont pas très populaires en France. Pourtant c'est un aliment qui regorge de bienfaits pour la santé. Ils permettent notamment de perdre du poids, de diminuer la glycémie et de réduire le risque de maladie cardiaque. L'avoine...
Le petit-déjeuner anglais traditionnel : ingrédients et recette
L'un des plats britanniques les plus reconnus internationalement, le full English ou "fry up" comme on l'appelle plus familièrement, est une tradition séculaire du petit-déjeuner anglais. Du bacon, des saucisses, des œufs, des tomates, des champignons, des toasts et...
Quel est le petit-déjeuner français typique ?
Le petit-déjeuner français est en train de changer. Il est même difficile de parler aujourd'hui d'un petit-déjeuner typique car il en existe une multitudes de variations radicalement différentes. Le célèbre petit-déjeuner à la française tel qu'on l'imagine à...
Qu’est-ce qu’un petit déjeuner continental ? Menus et ingrédients
Lorsque vous voyagez et séjournez à l'hôtel, vous avez souvent la possibilité de profiter d'un petit-déjeuner continental inclus ou non avec votre chambre. Ce terme est assez intriguant. De quel continent s'agit-il ? Quelle est la différence avec un petit-déjeuner...
Le véritable petit-déjeuner américain : ingrédients et menus
Le moins que l'on puisse dire c'est qu'un authentique petit-déjeuner américain est généreux. Des oeufs, du bacon, des pommes de terres sautées, des toasts, des pancakes, un jus de fruit et un café... Ces ingrédients constituent un repas à part entière. Il faut dire...
Préparer un petit-déjeuner japonais chez soi facilement
Le Japon et la France, bien qu'éloignés, partagent énormément de similitudes. L'art culinaire en fait partie. Le petit-déjeuner, en tant que repas essentiel pour démarrer la journée y tient donc une place prépondérante. Avec une combinaison unique de céréales, de...