Le matcha est incontestablement la boisson tendance. Des sites spécialisés émergent chaque jour...
Préparation du thé
Thé au beurre tibétain : recette à réaliser chez vous
Si vous avez la chance de visiter le Tibet ou le Bhoutan, vous constaterez sans doute que les...
Thé au citron : quels sont ses bienfaits et avantages ?
Certains thés parfumés sont devenus des références du genre. Le thé vert à la menthe par exemple,...
Tout savoir sur le thé oriental en 6 questions
Le thé est une boisson consommée partout dans le monde et particulièrement au Maghreb. Le thé...
Peut-on boire le calcaire présent dans une bouilloire ?
En général, si l’eau du robinet a un goût désagréable, c’est à cause du calcaire....
Un kit matcha de voyage pour les tea addicts
Ils sont là, ils sont parmi nous. Les fous de matcha sont de plus en plus nombreux. Pas de...
L’infusion à froid du thé vert : recette et technique de préparation
Le thé glacé serait né aux États-Unis au début du 20ème siècle lors de la foire de Saint Louis. En...
Pour un meilleur thé glacé, infusez votre thé à froid
Saviez-vous qu’il est possible de préparer un délicieux thé glacé sans utiliser d’eau chaude ? Au...
Pourquoi l’eau qui bout fait-elle du bruit ?
Ce matin mon fils de 5 ans m’a posé une excellente question. Voilà des années que...
Fiche de dégustation de thé en téléchargement gratuit
Pour réaliser nos dégustations de thé, nous utilisons un modèle de fiche de dégustation. Je vous...
Quel thé et quelle tisane pour mieux dormir ?
La question du meilleur thé pour dormir revient souvent. Voilà l’occasion d’y...
Norme ISO pour la préparation du thé : seriez-vous certifié ?
Saviez-vous qu’il existe une norme ISO (ISO 3103:1980 pour être précis) qui spécifie la...