Une machine à 40.000 dollars… pour infuser du thé ?

par | 8 Mai 2014 | Accessoires pour le thé

Infuseur a thé BkonLa tasse de thé parfaitement infusée existe et elle coute 40.000 dollars. C’est du moins ce qu’annoncent les concepteurs de l’infuseur Bkon, une machine révolutionnaire qui extrait le meilleur du thé, en un minimum de temps et de façon exactement identique pour chaque tasse.

L’engin a été dévoilé lors du World Tea Expo de Las Vegas en 2013. Un écran tactile permet d’indiquer le type de thé infusé et la quantité d’eau souhaitée puis le processus démarre.

Le Bkon créé une pression atmosphérique inversée. Il aspire tout l’air contenu dans un tube en verre pour une mise sous vide. Libéré de toute pression atmosphérique, le thé remonte à la surface et l’eau se vaporise créant ainsi des conditions idéales à l’extraction des nutriments (huiles essentielles, acides aminés etc…) du thé.

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