C'est une astuce de grand-mère connue de longue date mais qui refait surface depuis quelques...
Le café peut-il provoquer des brûlures d’estomac ?
Pour beaucoup de personnes, le café du matin est non-négociable. Mais peut-être avez-vous constaté...
Cuillère à café : contenance et équivalences
Saviez-vous que le mot cuillère vient du latin "cochlea" c'est à dire "escargot" ? Cette...
Faut-il conserver son thé et son café au frigo ?
Garder ses grains de café, moulus ou non, au réfrigérateur est une bonne pratique assez répandue...
Comment fonctionne une cafetière italienne ? [schéma]
J'ai toujours été fasciné par le fonctionnement des cafetières italiennes. Le concept a été...
Réinventer la roue des saveurs pour notre plus grand plaisir
Votre café (ou votre thé, ça peut marcher) est-il plutôt fruité ou floral ? La Specialty Coffee...
Ses dessins au café font le tour du monde
Parfois, il m'arrive de renverser mon café du matin. Oui, ma vie est trépidante. Mais là où je...
Visite des clusters café et cacao de l’Expo Universelle
L'Expo Universelle de Milan regroupe certains pays par thématique. C'est ainsi que le café et le...
Quelle est la dose maximale de café et de caféine à ne pas dépasser ?
On le sait le thé cumule les bénéfices santé. Mais pour le café, les choses ne sont pas aussi...
Votre mini cafetière expresso de voyage
J'ai trouvé le concept génial. Voici Minipresso, votre cafetière de voyage ou de camping qui tient...
Cafetière à piston : qui en est vraiment l’inventeur ?
La fameuse cafetière à piston, qui équipe glorieusement les armoires de nos ainés depuis plus d'un...