Le rooibos est une tisane. C’est la boisson que l’on obtient en faisant infuser des feuilles de rooibos. Elle ne contient pas de caféine. Il est possible de la boire le soir sans risque d’excitation. Elle est de plus très riche en antioxydants bénéfiques pour la santé.
Une tisane peut aussi bien être une infusion, une macération ou encore une décoction. C’est un terme générique pour désigner des boissons préparées à partir de plantes, herbes, fruits, ou racines, autres que les feuilles de thé.
L’infusion consiste simplement à verser de l’eau chaude sur des plantes. La durée d’infusion varie entre 5 à 10 minutes selon les plantes.
Le thé désigne de façon spécifique l’infusion des feuilles issues d’un théier (Camellia Sinensis). Le thé contient de la théine (une autre forme de caféine) tandis qu’une infusion n’en contient généralement pas, sauf si on infuse du maté notamment.
On appelle parfois « thé rouge » le rooibos. C’est un abus de language car il ne s’agit pas d’un thé au sens strict mais bien d’une infusion de feuilles de rooibos, un arbuste originaire d’Afrique du Sud.
Ce nom de thé lui vient de la traduction littérale de l’anglais « tea » qui désigne outre-manche toutes les infusions en général.
A noté qu’il existe aussi du rooibos vert, donc le terme de « thé rouge » est en fait bien trop restrictif.
Ces articles pourraient aussi vous intéresser
La sangria est une boisson - normalement alcoolisée - originaire d'Espagne. Ses origines remontent probablement au Moyen Âge. Le nom "sangria" signifie "sangre" en espagnol, qui signifie "sang", en référence à sa couleur rouge pourpre. Les premières versions étaient...
C'est une astuce bien connue pour redonner vie à du pain rassis : le faire griller au grille-pain ou au four lui permet de retrouver une texture et un moelleux agréables. Mais saviez-vous que l'explication scientifique de ce phénomène date seulement de 1912 ? Pourquoi...
La sinusite est une inflammation des sinus, ces cavités situées autour du nez et des yeux. Lorsqu’une infection ou une inflammation des sinus se produit, cela peut provoquer une excédent de mucus et causer une obstruction des voies nasales qui peut engendrer une...
C'est une astuce de grand-mère connue de longue date mais qui refait surface depuis quelques semaines suite à un tweet de l'Ambassade des Etats-Unis en Angleterre. Oui, vous pouvez ajouter une pincée de sel dans votre café ou votre thé pour en réduire l’amertume et...
La blockchain ("chaine de blocs" en français) est une technologie de stockage et de transmission d'informations. Les données qui y sont sauvegardées sont consultables par tout le monde, infalsifiables et elles fonctionnent sans organe central de contrôle. Pour...
Une séance de sport intense, un jardinage printanier prolongé, un torticolis passager, un faux mouvement après une séance de bowling... Les raisons de ressentir des douleurs musculaires sont nombreuses. Il existe de nombreux décontractants musculaires naturels qui...
Il semble que vous n'ayez pas encore fait de choix.
