Thé noir
Bienvenue dans notre collection de thés noirs ! L’arôme profond et les saveurs riches du thé noir ont conquis les cœurs à travers le monde. Ici, vous trouverez une sélection exclusive qui ravira à la fois les novices et les connaisseurs.
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Thé du Rwanda
Thé noir du Rwanda aux notes de sous-bois5,60 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Thé du Sri Lanka “Kenilworth”
Thé noir de Ceylan grade OP1 aux longues feuilles5,99 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Thé du Vietnam Thai Nguyen
Thé noir du Népal région de Thai Nguyen5,45 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Thé à la Fraise
Mélange de thés noirs avec des fraises7,05 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Thé Framboise Lavande
Thé noir avec des framboises et des fleurs de lavande5,25 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Thé Mangue Rose Bergamote
Thés noirs avec mangue confite, pétales de rose et bergamote6,39 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Thé façon Marrons Grillés
Mélange de thés noirs parfumé6,99 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Thé Prune Cannelle
Thé noir avec morceaux de prune et de cannelle5,85 € Ajouter au panier -
Thé à la Réglisse
Thé noir avec réglisse et anis étoilée5,99 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Thé façon Banana Bread
Thé noir à la banane et au cacao6,59 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Thé façon Crumble aux Pommes
Thé noir à la pomme avec des amandes et de la vanille5,90 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Thé façon Nougat
Thé noir parfumé aux amandes et au sarrasin grillés5,59 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Thé façon Tarte Tatin
Thé noir parfumé à la pomme et aux graines de malt4,89 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Thé Yunnan Imperial
Thé noir de Chine province du Yunnan6,49 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Thé façon Speculoos
Mélange de thés parfumé avec amandes et cannelle5,99 € Ajouter au panier

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Le thé noir est issu du même type de théiers que les autres couleurs de thés (vert ou blanc par exemple). C’est uniquement sa fabrication qui diffère et qui lui confère cette couleur caractéristique.
Qu’est ce qu’un thé noir ?
Le thé noir est un thé ayant subit une oxydation presque complète. Tout comme la feuille détachée d’un arbre, les feuilles de thé noircissent sous l’effet de réactions enzymatiques.
Le processus de fabrication d’un thé noir est cependant complexe car il implique plusieurs étapes.
– Le flétrissage, qui permet de débarrasser les feuilles de thé d’une partie de leur humidité.
– Le roulage des feuilles, qui a pour effet de rompre leurs cellules, libérant alors des enzymes.
– La dessiccation, dont le but est d’arrêter l’oxydation, sous l’effet d’une source de chaleur à une température de 90°C.
Les plus grands producteurs de thé noir sont l’Inde, le Sri Lanka et le Kenya. En raison de sa conservation prolongée et de son prix abordable, c’est le type de thé le plus consommé au monde.
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Les bienfaits du thé noir
Pour en savoir plus retrouvez notre guide sur les bienfaits du thé noir.