L’eau gazeuse a-t-elle un effet sur la diarrhée ?

12 Jan 2024

Est-il bénéfique ou au contraire néfaste de boire de l’eau gazeuse ou pétillante en cas de diarrhée ? Nous n’avons pas trouvé d’étude scientifique qui statuait spécifiquement sur cette question. Toutefois, quelques travaux de recherche donnent des éléments de réponse.

L’eau gazeuse étant plus acide elle devrait être limitée

Une thèse indique que l’eau alcaline (donc moins acide) était bénéfique dans le traitement des troubles gastro-intestinaux tels que la diarrhée chronique. Les résultats de l’étude ont mis en évidence une diminution des douleurs abdominales notamment chez les personnes souffrant de diarrhées chroniques.

Le dioxyde de carbone dans l’eau provoque une réaction chimique qui produit de l’acide carbonique. Le pH de certaines eaux gazeuses est généralement inférieur à 7, ce qui signifie qu’elle est légèrement acide et donc potentiellement contre-indiquée en cas de diarrhée.

Par exemple l’eau de Badoit et de Salvetat ont un Ph de 6 donc légèrement acide tandis que l’eau Quézac a un Ph de 7,6 donc plutôt basique.

Tableau comparatif des eaux gazeuses

Quelle eau faut-il préférer en cas de diarrhée ?

Les cliniques universitaires Saint-Luc recommandent « d’éviter les eaux fortement chargées en magnésium et en sulfates qui sont laxatives », à savoir éviter Hépar ou Contrex notamment.

De même, les eaux riches en sulfates (Vittel, Contrex, Courmayeur, Hépar, San Pellegrino) accélèrent le transit ce qui est déconseillé en cas de diarrhée.

Le plus important est de bien s’hydrater

Indifféremment de l’eau dont on dispose, du moment qu’elle est potable, le plus important en cas de diarrhée est de boire beaucoup. L’eau du robinet et la plupart des eaux minérales sont donc bénéfiques.

Les recommandations usuelles sont de boire au moins six verres de 240 ml de liquides par jour.

Il est crucial de rester hydraté lors d’un épisode diarrhéique. En effet, cette affection provoque une perte importante d’eau et de minéraux essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Une hydratation permet d’apporter des sels minéraux indispensables.

Une étude a examiné l’effet hydratant de multiples boissons, dont l’eau pétillante, en calculant un indice d’hydratation pour chaque liquide. Elle a conclu que l’eau pétillante était aussi hydratante que l’eau plate (1).

L’eau gazeuse pourrait influencer la motilité digestive

Une étude a examiné comment la prise de paracétamol avec de l’eau gazeuse, comparativement à l’eau du robinet, affectait son absorption par l’organisme. Les résultats ont montré que l’eau gazeuse pourrait accélérer et rendre plus uniforme l’absorption du médicament, probablement en raison de son effet sur la dissolution du comprimé et le mouvement gastrique. (2)

Ce résultat peut conforter l’idée que l’eau gazeuse influence la motilité gastro-intestinale (le mouvement de l’estomac et des intestins). De la même manière que l’eau gazeuse peut accélérer l’absorption d’un médicament, elle pourrait également accélérer le transit intestinal chez certaines personnes, ce qui pourrait potentiellement accélérer la diarrhée. Des études spécifiques sont nécessaires pour conformer ce point.

Bibliographie

(1) Maughan RJ, Watson P, Cordery PA, Walsh NP, Oliver SJ, Dolci A, Rodriguez-Sanchez N, Galloway SD. A randomized trial to assess the potential of different beverages to affect hydration status: development of a beverage hydration index. Am J Clin Nutr. 2016 Mar;103(3):717-23. doi: 10.3945/ajcn.115.114769. Epub 2015 Dec 23. PMID: 26702122. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26702122/

(2) Abeele, J., Brouwers, J., Deloose, E., Tack, J., & Augustijns, P. (2017). The Effect of Sparkling Water on Intraluminal Formulation Behavior and Systemic Drug Performance.. Journal of pharmaceutical sciences, 106 9, 2472-2482 . https://consensus.app/papers/sparkling-water-intraluminal-formulation-behavior-abeele/a71ef9a244c8565fa63918fe06a79913/

Pour aller plus loin

Ces articles pourraient aussi vous intéresser

Quelle tisane pour soulager une grippe ?

Quelle tisane pour soulager une grippe ?

Une fatigue généralisée, de la fièvre, des courbatures et douleurs musculaires, le nez qui coule et une toux sont souvent les premiers signes d'une grippe (1). ⚠️ L'état grippal survient généralement lors d'une infection virale, telle que la grippe. Il peut également...

Quel est le meilleur thé brûle-graisse ?

Quel est le meilleur thé brûle-graisse ?

Le thé est une boisson reconnue pour ses nombreuses vertus sur la santé. Parmi ces bienfaits, il y a celui d'agir comme un brûleur de graisses. Mais le thé est-il le meilleur brûleur de graisse naturel ? Des preuves scientifiques attestent-elles de cet effet ? Est-il...

Quelles tisanes utiliser pour soulager les hémorroïdes ?

Quelles tisanes utiliser pour soulager les hémorroïdes ?

Les hémorroïdes sont pour ainsi dire un tabou. Pourtant une personne sur deux au-delà de 50 ans est affectée. Les hémorroïdes sont des veines gonflées dans l’anus ou le rectum. Elles s’améliorent souvent d’elles-mêmes en quelques semaines, mais une intervention...

Comment soigner un ongle de pied jaune avec des remèdes naturels

Comment soigner un ongle de pied jaune avec des remèdes naturels

Vos ongles reflètent votre état de santé. Ce sont des marqueurs d'éventuelles carences, de votre hygiène corporelle et de vos activités quotidienne (sport, station debout prolongée...) Les différentes causes du jaunissement des ongles de pied Plusieurs raisons peuvent...

Mon panier
Votre panier est vide.

Il semble que vous n'ayez pas encore fait de choix.